La politica aziendale è fortemente orientata alla Qualità primaria dei propri prodotti. Per poter perseguire risultati sempre più elevati e a testimonianza del proprio operato, dal 1997 la Aniello Longobardi ha scelto di certificarsi volontariamente in conformità alle normativa sulla qualità ISO 9001 – riconosciuta a livello mondiale - per la gestione del proprio sistema qualità aziendale. Da allora l’azienda ha implementato e mantiene costantemente aggiornato un sistema di autocontrollo HACCP per garantire la conformità igienico-sanitaria delle proprie produzioni e si è certificata volontariamente sia al BRC Global Standard sia al IFS Food, specifici per la sicurezza degli alimenti nella Grande Distribuzione.
Per chi è amante di stili di vita alternativi, è disponibile la gamma dei prodotti da agricoltura biologica (che sfrutta la naturale fertilità del suolo, favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera ed esclude l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e Organismi Geneticamente Modificati, OGM). Allo scopo l’azienda è controllata periodicamente dal CCPB, Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (codice Organismo di Controllo: IT BIO 009), ai sensi del Reg. UE 848/2018 con rilascio di certificato di conformità ed è certificata BioSuisse Organic (International Certification Bio Suisse).
